Merkmale
Die von uns angebotenen Heuschrecken sind Europäische Wanderheuschrecken (Locusta migratoria) aus der Familie der Feldheuschrecken (Acrididae). Sie erreichen eine Körperlänge von 33 bis 55 Millimeter.
Vorkommen
Das Verbreitungsgebiet der Europäische Wanderheuschrecken ist der Mittelmeerraum, sie kommen aber auch in Mitteleuropa, Afrika, Australien und Neuseeland vor. Sie lieben Wärme und Feuchtigkeit und besiedeln gewässernahe Lebensräume. Bei günstigen Umweltbedingungen kann es zum Massenauftreten und zur Bildung von Schwärmen kommen. Ihre Nahrung besteht bevorzugt aus Gräsern, sie fressen jedoch auch andere Pfanzen.
Bedeutung
Bei einem Massenauftreten können die Wanderheuschrecken hohe Schäden in der Landwirtschaft verursachen. In Deutschland sind sie vor allem als Futtertiere für größere Eidechsen bekannt.
Bereits seit Jahrtausenden werden Heuschrecken jedoch auch von Menschen als Delikatesse geschätzt.
Heuschrecken haben einen nussigen Geschmack und lassen sich in der Küche vielseitig verwenden.
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