Mehlwürmer auf Zaziki

Zutaten für die abgebildete Menge
Mehlwürmer18 g
Zaziki125 g
Öl1 EL
asiatischer Salat1 Bund
Möhren2 Stk

Zubereitung

  1. Salat und Möhren waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Mohren in Stifte schneiden. 
  3. Die Mehlwürmer in einer Pfanne mit heißem Öl ca. 2 min frittieren, anschließend aus dem Öl nehmen und ebenfalls abtropfen lassen.
  4. Zaziki erwärmen.
  5. Den Zaziki und die Mehlwürmer auf den Salatblättern verteilen und mit Möhren garnieren.

Guten Appetit!