| Zutaten für die abgebildete Menge | |
|---|---|
| Mehlwürmer | 18 g |
| Zaziki | 125 g |
| Öl | 1 EL |
| asiatischer Salat | 1 Bund |
| Möhren | 2 Stk |
Zubereitung
- Salat und Möhren waschen und abtropfen lassen.
- Die Mohren in Stifte schneiden.
- Die Mehlwürmer in einer Pfanne mit heißem Öl ca. 2 min frittieren, anschließend aus dem Öl nehmen und ebenfalls abtropfen lassen.
- Zaziki erwärmen.
- Den Zaziki und die Mehlwürmer auf den Salatblättern verteilen und mit Möhren garnieren.
Guten Appetit!